do chladničky, aby panna cotta stuhla.
Príprava čučoriedkovej omáčky:
V malom hrnci zmiešajte čučoriedky, cukor a citrónovú šťavu. Varte na miernom ohni asi 10–15 minút, kým ovocie nepustí šťavu a omáčka zľahka nezhustne. Môžete ju rozmixovať dohladka alebo ponechať kúsky ovocia. Nechajte vychladnúť.
Podávanie:
Po stuhnutí panna cotty opatrne prejdite nožom okraje foriem, aby išla ľahšie vyklopiť. Potom pridajte čučoriedkovú omáčku na vrch každej porcie.
Tipy na servírovanie a skladovanie:
Najlepšie chutí dobre vychladená, priamo z chladničky.
Môžete ozdobiť čerstvými čučoriedkami, mätou alebo strúhanou čokoládou.
V chladničke vydrží 2–3 dni.
