Jahodový tvarohový koláč – ten najlepší, aký som kedy pripravila.

5 vajec 

220 g cukru 

1 balíček kypriaceho prášku do pečiva 

1,2 kg čerstvých jahôd 

500 g tvarohu 

450 ml smotany na šľahanie 

100 g cukru 

2 balíčky práškovej želatíny 

3 balíčky tortového želé 

750 ml šťavy z červeného ovocia 

6 PL horúcej vody 

Príprava
Najprv oddelíme žĺtky od bielkov.

  1. Potom vyšľaháme bielky dotuha. Následne vyšľaháme žĺtky so 6 PL horúcej vody do peny. Pridáme cukor, vanilkový cukor a 1 PL citrónovej šťavy a opäť vyšľaháme do peny.