lístky mäty na ozdobu.
Nutričné hodnoty
Jahody sú bohaté na vitamín C, antioxidanty a vlákninu. Do tohto dezertu prinášajú nádych sviežosti a ľahkosti. Vďaka základu z vajec a mlieka poskytuje clafoutis aj bielkoviny a vápnik. Ide o vyvážený dezert – zároveň lahodný aj zdravý – ak si ho doprajete s mierou.
Servírovanie a úprava na tanieri
Clafoutis môžete podávať priamo vo forme, v ktorej sa piekol, čo dodá pokrmu rustikálny a neformálny nádych, alebo ho nakrájajte na jednotlivé porcie pre elegantnejšiu prezentáciu. Ozdobte niekoľkými čerstvými jahodami a poprášte práškovým cukrom. Pre sofistikovanejší