Kapustové závitky plnené syrom

  1. Kapustové závitky poukladajte na panvicu a zo všetkých strán ich zľahka opečte dohneda. Potom prilejte paradajkové pyré (coulis), prikryte a nechajte na miernom ohni dusiť 30 až 35 minút.

Ak chcete verziu zapekanú v rúre, preložte závitky do zapekacej misy, potrite ich paradajkovou omáčkou, posypte zvyšným syrom a pečte pri teplote 180 °C približne 15 minút, kým povrch nezozlátne a syr sa neroztopí.

  1. Podávanie
    Podávajte horúce s ryžou, zemiakovou kašou alebo zeleným šalátom.

Tipy na dokonalé závitky
Vyberte si pevnú kapustu so sýtozelenými listami, aby si dobre udržali tvar.
Pred