300 ml studenej šľahačky. Vyšľaháme tuhý karamelový krém.
Uchovávame v chladničke.
- Karamelová poleva (voliteľné).
Suroviny:
75 ml 30 % smotany
125 g cukru
45 g masla
Postup:
Cukor necháme skaramelizovať. Prilejeme zohriatu smotanu a dobre premiešame. Nakoniec vmiešame maslo a necháme rozpustiť.Mliečne výrobky a vajcia
Polevu necháme mierne vychladnúť.
- Dokončenie veterníkov.
Veterníky prekrojíme. Spodnú časť naplníme vanilkovým krémom.
Navrstvíme karamelovú šľahačku.
Priklopíme vrchnú časť a polejeme karamelovou polevou.
Dobrú chuť!
