KARDINÁL rezy: Ochutnala som ich rokmi vo Viedni a odvtedy sa im iný zákusok nevyrovnal!

Šľahačka

Jahody

Čučoriedky

Kivi

Lístky mäty

Postup:

Najskôr si vyšľaháme vaječné bielka.

Potom postupne vmiešame cukor.

Nakoniec trošku octu. Vznikne nám tuhý sneh.

Ten si dáme do cukrárskeho vrecka a nastriekame na pripravený papier na pečenie prúžky.

Medzi každým necháme voľné miesto. takto urobíme dva pláty.

Pripravíme si piškótové cesto.

Vyšľaháme žĺtka a vajcia s cukrom do peny, pridáme múku.

Vzniknuté cesto tiež dáme do vrecka a nastriekame prúžky medzi bielkovým snehom

.Pečieme pri teplote 160°c cca 30 minút.

Upečenú a vychladnutú piškótu, prekrojíme pozdĺžne na polovicu a natrieme