Čas prípravy: 15 minút
Čas varenia: 6 hodín na NÍZKOM stupni (alebo 3 až 4 hodiny na VYSOKOM stupni)
Celkový čas: 6 hodín 15 minút
Náročnosť / Intenzita varenia: Ľahká (nízka námaha)
Výťažnosť: 6 porcií
Ingrediencie
Na bravčové kotlety
6 bravčových kotliet s kosťou alebo hrubo nakrájaných bez kosti (hrubé asi 2,5 cm, celkovo približne 1,25 až 1,5 kg)
1 polievková lyžica olivového oleja alebo rastlinného oleja (na opekanie)
1 čajová lyžička cesnakového prášku
1 čajová lyžička cibuľového prášku
1 čajová lyžička papriky (údenej alebo sladkej)
1 čajová