Keto tekvicové placky

mletého muškátového orieška

¼ čajovej lyžičky soli

2 až 3 polievkové lyžice kokosového oleja alebo masla na vyprážanie

Voliteľné prísady na servírovanie: nasekané vlašské orechy, pekanové orechy, strúhané mandle, štipka škorice alebo kopček keto šľahačky.

Vybavenie

Misky na miešanie (jedna stredná, jedna malá)

Šľahač alebo vidlička

Odmerky a lyžice

Panvica s nepriľnavým povrchom alebo panvica

Špachtľa

Postup

Pripravte si mokrý základ. V stredne veľkej mise šľahajte vajcia a tekvicové pyré, kým zmes nie je hladká a jednotnej farby. Tento krok zabezpečí, aby sa vajcia úplne zapracovali pred pridaním suchých ingrediencií,