mletého muškátového orieška
¼ čajovej lyžičky soli
2 až 3 polievkové lyžice kokosového oleja alebo masla na vyprážanie
Voliteľné prísady na servírovanie: nasekané vlašské orechy, pekanové orechy, strúhané mandle, štipka škorice alebo kopček keto šľahačky.
Vybavenie
Misky na miešanie (jedna stredná, jedna malá)
Šľahač alebo vidlička
Odmerky a lyžice
Panvica s nepriľnavým povrchom alebo panvica
Špachtľa
Postup
Pripravte si mokrý základ. V stredne veľkej mise šľahajte vajcia a tekvicové pyré, kým zmes nie je hladká a jednotnej farby. Tento krok zabezpečí, aby sa vajcia úplne zapracovali pred pridaním suchých ingrediencií,