čo pomáha predchádzať hrudkám.
Zmiešajte suché ingrediencie. V samostatnej malej miske šľahajte mandľovú múku, kokosovú múku, prášok do pečiva, erytritol, škoricu, korenie na tekvicový koláč, muškátový oriešok a soľ. V tejto fáze je dôležité rozbiť všetky hrudky v mandľovej múke pre konzistentné cesto.
Vymiešajte cesto. Nalejte zmes suchých ingrediencií do misky s tekvicou a vajcami. Miešajte stierkou alebo metličkou, kým nevznikne husté, súdržné cesto. Kokosová múka začne absorbovať vlhkosť, preto nechajte cesto odpočívať 2 až 3 minúty. Ak sa po odpočinutí zdá príliš riedke, posypte ďalšou polievkovou lyžicou mandľovej múky,
