dá úspešne upraviť na rôzne spôsoby. K zemiakom môžete pridať napríklad nastrúhanú cuketu alebo mrkvu.
Vďaka tomu placky získajú zaujímavú chuť a majú trochu inú textúru. Oplatí sa zaexperimentovať aj s koreninami a inými prísadami.
Nižšie nájdete recept na zemiakové placky s tvarohom. Ak ste ich ešte nevyskúšali, vrelo odporúčame.
Potrebujeme:
1 kocku polotučného tvarohu (asi 200-250 g)
1 kg zemiakov
2 vajcia
1 veľkú cibuľu
2 PL hladkej múky
1 PL zemiakového škrobu
soľ
čierne mleté korenie
Postup:
Zemiaky si ošúpeme a potom nastrúhame na jemnom strúhadle.
Tvaroh stačí
