1 ČL mletej rasce
1 ČL údenej papriky
1/2 ČL čierneho korenia
1 ČL soli (podľa chuti na konci)
Voliteľné prísady na servírovanie
Strúhaný syr Cheddar alebo Monterey Jack
Kyslá smotana alebo obyčajný grécky jogurt
Čerstvo nakrájané jalapeños
Nasekaný čerstvý koriander
Kukuričný chlieb, tortillové lupienky alebo teplý chrumkavý chlieb
Podrobný návod na varenie
Krok 1: Opečte hovädzie mäso a aromatické prísady
Umiestnite veľkú panvicu na stredne vysoký plameň.
Pridajte mleté hovädzie mäso a nakrájanú žltú cibuľu na panvicu. Počas varenia mäso rozdeľte drevenou lyžicou.
Varte 5–7 minút, kým hovädzie