Ak uprednostňujete konzistenciu podobnú dusenému mäsu, roztlačte šálku uvarenej fazule a zemiakov o boky vložky pomalého hrnca pomocou mačkadla na zemiaky počas posledných 30 minút varenia.
Pokyny na skladovanie a ohrievanie
Chladenie: Nechajte polievku úplne vychladnúť na izbovú teplotu. Zvyšky polievky skladujte vo vzduchotesnej nádobe v chladničke až 4 až 5 dní. Cez noc sa chuť ešte zlepší!
Mrazenie: Kovbojská polievka sa mimoriadne dobre mrazí. Vychladnutú polievku nalejte do nádob vhodných do mrazničky alebo do odolných mraziacich vreciek so zipsom a nechajte navrchu 2,5 cm priestoru na expanziu. Zmrazte