Tip na servírovanie: Na záver pridajte lyžicu smotany, čerstvé bylinky alebo pokvapkajte olivovým olejom.
Polievky a husté pokrmy
Univerzálny základný recept. Táto polievka je vynikajúca sama osebe, no dá sa tiež ľahko prispôsobiť podľa chuti. Pridajte bataty pre plnšiu chuť, zázvor pre extra hrejivý efekt alebo čerstvý koriander pre svieži nádych. Prekvapivo dobre chutí aj za studena, vďaka čomu je ideálna na prípravu jedla vopred (tzv. meal prep).