🛒 Ingrediencie:
250 g Farfalle (cestoviny s motýlikom)
300 g mletého mäsa
1 PL masla alebo olivového oleja
½ cibule, nadrobno nakrájanej
2 strúčiky cesnaku, nadrobno nakrájané
1 PL paradajkového pretlaku
200 ml smotany
100 g strúhanej mozzarelly alebo iného topiaceho sa syra
Soľ, korenie a muškátový oriešok podľa chuti
Trochu čerstvej petržlenovej vňate na ozdobu
👩🍳 Príprava:
Uvarte cestoviny: Farfalle uvarte v osolenej vode do stavu *al dente*, sceďte a odložte.
Opečte mäso: Rozohrejte maslo alebo olej vo veľkej panvici a orestujte cibuľu a cesnak do priesvitnosti. Pridajte mleté mäso a
