Niekedy na prípravu večere, ktorá pôsobí luxusne a prepracovane, naozaj netreba veľa surovín. Tieto krémové kuracie medailóniky sú toho dokonalým príkladom.
Kuracie mäso sa najprv opečie do krásnej zlatohnedej farby a následne sa pomaly dusí v jemnej omáčke zo smotany, dijonskej horčice, cesnaku a kuracieho vývaru, až kým nie je úplne hotové. Výpek z panvice dodáva omáčke hĺbku a bohatú chuť.
Výsledkom je šťavnatý a chutný pokrm s krémovou omáčkou, ktorý sa hodí rovnako dobre na jednoduchú večeru počas týždňa, ako aj na víkendové posedenie s rodinou či priateľmi.
SUROVINY –
