nbsp;
Uvarte zemiaky – ošúpte ich, nakrájajte na kúsky a varte v osolenej vode približne 15 – 20 minút, kým nezmäknú.
Pripravte špenát – čerstvý špenát umyte (alebo jednoducho rozmrazte ten mrazený).
Pripravte krémový špenát – nadrobno nakrájajte cibuľu a cesnak; na panvici rozohrejte maslo a orestujte ich dosklovita.
Pridajte špenát a nechajte ho zvädnúť.
Vmiešajte smotanu.
Dochuťte soľou, korením, muškátovým orieškom a horčicou.
→ Nechajte variť na miernom ohni, kým zmes nezíska krémovú konzistenciu (cca 5 minút).
Pripravte volské oká – vajcia opečte na panvici s trochou olivového oleja; ideálne tak, aby žĺtky
