času. Kuracie teriyaki môžete podávať s ryžou, zeleninou alebo rezancami, takže si ho ľahko prispôsobíte podľa toho, čo máte práve doma.
INGREDIENCIE
Na kuracie mäso:
700 g kuracích pŕs alebo vykostených kuracích stehien
1 lyžica rastlinného oleja
2 strúčiky cesnaku
1 lyžička čerstvého nastrúhaného zázvoru
1 štipka čierneho korenia
1 lyžica sezamových semienok na ozdobenie
2 jarné cibuľky na ozdobenie
Na domácu teriyaki omáčku:
100 ml sójovej omáčky
80 ml vody
2 lyžice medu
2 lyžice hnedého cukru
1 lyžica ryžového octu
1 lyžička sezamového oleja, podľa chuti
1 zarovnaná
