bez neustáleho miešania, aby sa na povrchu vytvorila jemne zlatistá kôrka. Potom ich obráťte a opečte aj z druhej strany. Celkový čas závisí od veľkosti kúskov a použitej časti kurčaťa.
Keď je mäso takmer hotové, pridajte nasekaný cesnak a nastrúhaný zázvor. Krátko premiešajte, približne 30 sekúnd, aby sa uvoľnila ich vôňa. Dávajte pozor, aby cesnak nezhnedol príliš, pretože by mohol zhorknúť.
- Pripravte sladko-slanú teriyaki omáčku
V menšej miske zmiešajte sójovú omáčku, vodu, med, hnedý cukor a ryžový ocot. Ak máte radi jemnú sezamovú vôňu, pridajte aj trochu sezamového oleja.
Zmes
