obyčajné kuracie mäso úplne inú chuť.
Najlepšie chutí ešte teplé, doplnené zemiakmi, ryžou, zeleninou alebo čerstvým šalátom.
Kuracie prsia v syrovom cestíčku
Ingrediencie:
Na mäso:
6 väčších plátkov kuracích pŕs
1 zarovnaná čajová lyžička soli
100 g hladkej múky na obaľovanie
700–800 ml oleja na vyprážanie
Na syrové cestíčko:
1 balenie taveného syra v črievku (100 g)
1 väčšie vajce
½ čajovej lyžičky soli
2 štipky mletého čierneho korenia
1 čajová lyžička cesnakovej pasty alebo 3 väčšie strúčiky cesnaku
3 vrchovaté lyžice hladkej múky
100 ml mlieka
Príprava kuracích pŕs:
