- kuracie filety do pomalého hrnca.
4. Zalejte kura kuracím vývarom tak, aby sa nezmyl obal. Prikryte a varte na nízky výkon 4–5 hodín, kým nebude kura mäkké a úplne prepečené.
5. Asi 30 minút pred koncom varenia pripravte zemiakovú kašu. Varte zemiaky vo veľkom hrnci s osolenou vodou, kým nezmäknú.
6. Zlejte vodu a zemiaky roztlačte s maslom a mliekom do hladkej a krémovej konzistencie. Osoľte a okoreňte podľa chuti.
7. Po dokončení varenia kurčaťa vmiešajte do vývaru v pomalom hrnci smotanu na šľahanie a krátko prehrejte.
8. Podávajte kuracie
Kuracie rezne v bylinkovej strúhanke s krémovou zemiakovou kašou z pomalého hrnca
