2 PL plnotučnej horčice
150 ml vývaru (kuracieho alebo zeleninového)
1 PL medu
1 ČL tymianu
Soľ a korenie podľa chuti
Poznámky k ingredienciám
Kuracie stehná: Môžete použiť aj kuracie prsia, no stehná sú šťavnatejšie a chutnejšie.
Jablká: Ideálne sú kyslejšie odrody, ako Granny Smith, ktoré dodajú pokrmu potrebnú rovnováhu.
Vývar: V prípade, že nemáte domáci vývar, môžete použiť kvalitný bujón.
Potrebné kuchynské nástroje
Hlinený alebo sklenený pekáč
Nožnice na mäso
Miska na miešanie
Lyžice na meranie
Postup krok za krokom
Predhrejte rúru na 190 °C.
Stehná osoľte, okoreňte a
