Črepníkové palacinky sú najobľúbenejším receptom všetkých, ktorí nechcú strácať čas s váhou. Stačí vám jeden štandardný hrnček (o objeme 250 ml) a behom pár minút máte cesto na tie najvláčnejšie palacinky, ktoré sa netrhajú.
Tu je osvedčený pomer, ktorý vždy funguje:
Ingrediencie (na cca 8–10 kúskov)
2 hrnčeky mlieka (plnotučné je najlepšie pre chuť).
1 hrnček hladkej múky (preosiata múka zaistí cesto bez hrudiek).
2 vajcia.
Štipka soli.
1 lyžica vanilkového cukru (ak ich robíte na sladko).
Trocha oleja alebo rozpusteného masla priamo do cesta (potom nemusíte toľko vymazávať panvicu).
