Ingrediencie
500 g múky
1 balíček sušeného droždia
2 ČL soli
3 strúčiky cesnaku (nadrobno nakrájané)
350 ml teplej vody
2 PL olivového oleja
Postup
Vo veľkej mise dôkladne zmiešajte múku, sušené droždie, soľ a nadrobno nakrájaný cesnak.
Pridajte teplú vodu a olivový olej.
Všetko dobre premiešajte varechou alebo stierkou, kým nevznikne mäkké, mierne lepivé cesto.
Misu prikryte čistou kuchynskou utierkou a nechajte cesto kysnúť na teplom mieste približne 1 hodinu, kým výrazne nezväčší svoj objem.
Formu na chlieb alebo plech zľahka potrite tukom.
Vykysnuté cesto opatrne preložte do formy bez toho, aby ste ho miesili.
Rúru predhrejte na 200 °C (horný a spodný ohrev).
Chlieb pečte približne 30 – 35 minút, kým nie je zlatistý a chrumkavý.
Hotový chlieb nechajte krátko vychladnúť a potom si ho vychutnajte.
Tipy
Tento jednoduchý cesnakový chlieb sa dokonale vydarí aj začiatočníkom, keďže cesto netreba miesiť.
Pre výraznejšiu chuť môžete do cesta pridať trochu
