Ingrediencie na tortu
4,7 dl hladkej múky
2 lyžičky prášku do pečiva
1 ½ lyžičky jedlej sódy
1 lyžička mletej škorice
½ lyžičky mletého muškátového orieška
½ lyžičky mletého zázvoru
½ lyžičky soli
2,4 dl cukru
2,4 dl hnedého cukru (baleného)
4 veľké vajcia
2,4 dl neutrálneho oleja na varenie
1,2 dl nesladeného jablčného pyré
1 lyžička vanilkového extraktu
7,1 dl strúhanej mrkvy (cca 3–4 stredne veľké mrkvy)
2,4 dl nasekaných vlašských orechov
Na krémovú syrovú polevu
Pozri ďalšiu stranu
Na krémovú syrovú