sirup zostal číry.
3. Uvarte sirup.
Do precedeného nálevu prisypte cukor a pridajte kyselinu citrónovú.
Za stáleho miešania zahrievajte približne 8–10 minút, kým sa cukor úplne nerozpustí. Sirup nemusí prudko vrieť.
Objaviť viac
kolač
Sladkosti a cukrovinky
čokolády
Odoberte prípadnú penu.
- Naplňte fľaše.
Horúci sirup nalejte do dokonale čistých a sterilizovaných fliaš.
Ihneď uzavrite viečkami a otočte na 5 minút hore dnom.
Potom nechajte vychladnúť.
Ako podávať:
s perlivou minerálkou (1 : 8)
s ľadom, citrónom a mätou
do prosecca alebo sektu
do domácej limonády
do čaju
na palacinky, lievance alebo vanilkovú zmrzlinu
Objaviť viac
čokoládovou
Chocolate
Čas a kalendáre
Tipy pre dokonalý sirup.
Používajte iba levanduľu úzkolistú, ktorá je vhodná na konzumáciu.
Kvety zbierajte počas slnečného dňa tesne po rozkvitnutí.
Citróny dodajú sirupu sviežosť a zvýraznia levanduľovú vôňu.
Ak chcete intenzívnejšiu fialovú farbu, môžete pridať niekoľko čučoriedok alebo pár kúskov červenej kapusty počas lúhovania. Chuť to prakticky neovplyvní.
Skladovanie:
v
