Plech vyložte papierom na pečenie.
Papier môžete ľahko pritlačiť do rohov, aby sa pri roztieraní cesta neposúval.
- Rozvaľkajte cesto
Vychladené cesto vyberte z chladničky.
Pracovnú plochu veľmi ľahko poprášte múkou.
Cesto rozvaľkajte na plát približne veľkosti pripraveného plechu.
Snažte sa vytvoriť rovnomernú vrstvu.
Pokiaľ sa cesto začne pri váľaní príliš lepiť, môžete ho na niekoľko minút vrátiť do chladničky.
- Preneste cesto na plech
Rozvaľkané cesto opatrne preneste na plech.
Prsty ho jemne upravte až ku krajom.
Nemusia byť úplne dokonale rovné, ale snažte sa, aby bola vrstva všade podobne hrubá.
