obráťte, keď sa jej okraje začnú oddeľovať od panvice a spodná strana získa jemne zlatistý odtieň.
Palacinky nepečte príliš dlho; musia zostať pružné, aby sa dali stočiť.
Panvicu podľa potreby zľahka potrite maslom, no nepridávajte príliš veľa tuku.
Prezentácia a podávanie
Stočené palacinky podávajte na dostatočne veľkom podnose, aby sa príliš neprekrývali.
Môžete ich podávať vcelku alebo pred servírovaním nakrájať na kúsky. Krájanie na rovnomerné kúsky odhalí čokoládovú plnku a vytvorí ideálnu pochúťku na popoludňajšie občerstvenie či švédske stoly. Palacinky chutia vynikajúco, kým sú ešte mierne teplé. Vychutnať si ich