-
Okraje cesta nechajte bez plnky, aby sa dobre uzavreli.
Opatrne zvinieme cesto do závinu a preložte ho na plech vyložený papierom na pečenie. Závit jemne potrite zmesou vajca a mlieka, aby sa na povrchu pri pečení vytvorila zlatistá kôrka.
- Pečenie závinu
Pred pečením nechajte závin ešte na 20 minút odpočívať v teple, aby opäť vykysol. Potom vložte plech do predhriatej rúry na 180 °C a pečte zhruba 30 – 40 minút, až kým nebude povrch krásne zlatý. Po upečení nechajte závin ochladiť na mriežke.
Servírovanie a tipy
Maďarský makový závin môžete
