Ak hľadáte jednoduchý recept na kurča, ktorý si vyžaduje minimum prípravy a pritom ponúka skvelú chuť, toto „Kurča Charleston“ z troch surovín je ideálnou voľbou na bežný pracovný deň.
Na tento recept najradšej používam kuracie stehná s kosťou a kožou, pretože počas pečenia zostanú krásne mäkké a šťavnaté. Koža dodáva jedlu extra chuť a šťava z mäsa sa mieša s cibuľou a dresingom typu
„Russian“ (pikantno-sladký dresing na báze majonézy a kečupu), čím vzniká bohatá, chuťovo vyvážená omáčka.
Kurča Charleston podávajte s nadýchanou ryžou, zemiakovou kašou, pečenou zeleninou alebo jednoduchým zeleným šalátom. Je to nenáročné rodinné jedlo, ktoré chutí oveľa lepšie a sýtejšie, než by ste pri použití len troch surovín čakali.
Ingrediencie
6 kuracích stehien s kosťou a kožou
1 veľká sladká cibuľa nakrájaná na kolieska
1 šálka dresingu typu „Russian“
Postup
Príprava rúry a zapekacej misy. Rúru predhrejte na 175 °C. Zapekaciu misu (s rozmermi približne 23 x
