jednotného krému.
Prisypte hladkú múku a kypriaci prášok do pečiva. Stierkou zapracovávajte sypké suroviny do krému, až kým nevznikne mäkké a mierne lepivé cesto.
Jablko ošúpte, zbavte jadrovníka a nakrájajte na drobné malé kocky (približne 0,5 x 0,5 cm).
Nakrájané jablko vsypte priamo do pripraveného cesta, pridajte štipku mletej škorice a stierkou dôkladne premiešajte, aby sa kúsky jablka rovnomerne rozptýlili po celom objeme.
Ruky si potrite trochou rastlinného oleja, aby sa cesto nelepilo. Z cesta odoberajte menšie porcie a dlaňami formujte podlhovasté valčeky s dĺžkou približne 7 až 8 cm. Poukladajte ich na pomúčenú dosku.
V hlbšej panvici rozohrejte dostatočnú vrstvu rastlinného oleja. Pred vložením valčekov znížte plameň na stredne nízky stupeň, aby sa cesto prepieklo aj vo vnútri a nepripálilo sa na povrchu.
Pripravené valčeky postupne vkladajte do teplého oleja a smažte ich za občasného obracania vidličkou zo všetkých strán dozlatista, približne 4 až 6 minút.
Vypražené
