MEDOVÁ KOLIESKA – ZA MA NAJLEPŠIE CUKROVIE, A NIELEN NA VIANOCE

jedlú sódu a štipku soli.

Ak chceme tmavšie a výraznejšie kolieska, môžeme pridať aj trochu kakaa.

Pre vianočnejšiu vôňu sa hodí štipka škorice alebo malé množstvo perníkového korenia.

Pridáme vajcia a med
K múčnej zmesi pridáme vajcia a vlažnú medovo-máslovú zmes.

Začneme spracovávať cesto.

Najprv môžeme použiť varešku a potom pokračovať rukami.

Vypracujeme hladké a kompaktné medové cesto.

  1. Necháme cesto oddýchnuť
    Hotové cesto zabalíme a uložíme minimálne na 1 hodinu do chladničky.Objaviť recepty

Môžeme ho nechať odpočívať aj dlhšie.

Vychladené cesto sa bude lepšie vyvaľovať a vykrajovať.

Vyvaľkáme cesto