Medové rezy patria k receptom, ktoré si človek raz pripraví a potom sa k nim rád vracia. Kombinácia medu, mäkkých plátov a jemného krému vytvára dokonalú harmóniu chutí.
Med dodáva dezertu príjemnú karamelovú sladkosť. Hodí sa pre každú príležitosť. Môžete ich pripraviť ako pohostenie na rodinnú oslavu, alebo ako dezert k popoludňajšej šálke kávy.
Veľkou výhodou je, že ich príprava nie je vôbec zložitá.
Cesto na pláty pripravíte veľmi rýchlo a krém je iba z niekoľkých surovín. Samotné zostavenie je veľmi jednoduché, takže dezert zvládne pripraviť aj začiatočník. Chutia ešte lepšie na druhý deň.
Ingrediencia
Cesto
400g hladkej múky
120g cukru
80g masla
2 lyžice medu
2 vajcia
1 lyžička jedlej sódy
Krém
Krém
500 ml mlieka
200g masla
150g cukru múčka
2 vanilkové pudingy
Na dokončenie
100g čokolády
1 lyžica masla
Postup
Vo vodnom kúpeli zahrejeme maslo, med a cukor, kým sa nerozpustí. Stiahneme z variča a vmiešame
vajcia.
