soli. Potom mäso ľahko obaľte v dvoch lyžiciach kukuričného škrobu. Škrob pomôže vytvoriť jemnú opečenú vrstvu a neskôr uľahčí priľnutie omáčky k jednotlivým kúskom.
- Pripravte omáčku
V malej miske zmiešajte med, sójovú omáčku, vodu alebo vývar a citrónovú šťavu. Pridajte nadrobno nasekaný cesnak a podľa chuti aj nastrúhaný zázvor a chilli vločky.
Všetko dôkladne premiešajte, aby sa med rozpustil a ingrediencie sa spojili. Omáčku si pripravte vopred, pretože cesnak sa na rozpálenej panvici môže veľmi rýchlo pripáliť.
Pokiaľ máte radi jemnejšiu chuť, použite tri strúčiky cesnaku. Pre výraznejší a aromatickejší
