plátom krehkého alebo lístkového cesta a okraje cesta zasuňte dovnútra k stenám misy.
Koláč pečte vo vyhriatej rúre 25 až 30 minút, kým povrch cesta nie je zlatohnedý a chrumkavý.
Vyberte z rúry a nechajte približne 5 minút odpočívať. Prichádza tá najnapínavejšia časť: na misu položte veľký tanier a koláč opatrne preklopte tak, aby boli jablká navrchu. A je to tu –
Váš obrátený jablkový koláč je pripravený na podávanie.