- múky a približne 100 ml teplého mlieka. Dôkladne premiešajte a nechajte na teplom mieste odpočívať 10 – 15 minút. Kvások by mal viditeľne zväčšiť svoj objem a na povrchu sa vytvorí jemná pena.
Ak používate sušené droždie, môžete ho pridať priamo k múke.
- Vymiesenie cesta
Vo veľkej mise zmiešajte múku, cukor, soľ a sušené droždie (ak ho používate). Pridajte vajce, olej, zvyšné teplé mlieko, vanilku a pripravený kvások (alebo vopred aktivované droždie).
Cesto mieste ručne približne 10 – 12 minút, prípadne použite kuchynský robot s nadstavcom na miesenie (hákom) a mieste 7 –
