misy a prelejeme nimi glazúru.
Jemne premiešajte, pokiaľ nebude každý kúsok dôkladne zakrytý.
Krok 5: Konečná karamelizácia
Na plech vráťte glazované kúsky bravčového pŕs.
Pečte ďalších 15-20 minút, kým sa glazúra nelepí, nablýskne a skaramelizuje.
OrganizáciaS kalendári
Prsia ošípané by mali byť tmavo zlatohnedé s chrumkavými okrajmi. Grilovanie a vyprážanie
Krok 6: Odpočinok a podávanie
Pred podávaním nechajte kúsky 5 minút odpočinúť.
Ozdobte nakrájanou jarnou cibuľkou, petržlenovou vňaťou alebo sezamovými semienkami, ak je to žiaduce.
Prečo sú tieto kúsky pŕs také populárne?
Chrumkavé bravčové prsia je atraktívne, aby sa stali