ho príliš naťahovať.
Na jednu polovicu cesta rovnomerne rozložte vychladnuté mleté hovädzie mäso, pričom pri okrajoch nechajte voľný pás. Mäso posypte strúhaným syrom.
Nepokrytú polovicu cesta preložte cez plnku. Okraje jemne pritlačte, aby sa cesto spojilo a uzavrelo.
Krok 4: Krájanie a stáčanie
Pomocou ostrého noža alebo krájača na pizzu nakrájajte naplnené cesto na 6 – 8 dlhých pásov so šírkou približne 2,5 – 4 cm (1 – 1½ palca).
Každý pás uchopte za oba konce a jemne ho dvakrát či trikrát pretočte, čím vytvoríte špirálovitý tvar. Pracujte opatrne, aby plnka zostala
