tenké plátky. Snažte sa o plátky, ktoré sú takmer priesvitné – vďaka tomu zostanú krehké a budú sa ľahko hrýzť.
Jemne ich osušte papierovou utierkou, aby sendviče neboli
rozmočené. V stredne veľkej mise zmiešajte zmäknutý krémový syr s majonézou, kým zmes nebude úplne hladká a ľahko roztierateľná. Cieľom je dosiahnuť nadýchanú, krémovú konzistenciu bez hrudiek.
Miešanie syrovej zmesi do hladka
Miešanie syrovej zmesi do hladka
Plátky bieleho chleba rozložte na čistú pracovnú plochu alebo dosku na krájanie. Pokiaľ je chlieb veľmi mäkký, môžete plátky nechať niekoľko minút ležať v jednej