Sú to tie sušienky, po ktorých každý siahne ako prvé.
Tipy na najlepšie sušienky plnené krémom
Pri príprave cesta udržujte maslo chladné.
Cesto miešajte iba dovtedy, kým sa nespojí.
Pred rozvaľkaním nechajte cesto vychladnúť.
Pečte len dovtedy, kým okraje nezačnú jemne zlatnúť.
Pred plnením nechajte sušienky úplne vychladnúť.
Šľahajte šľahačku, kým sa nevytvoria tuhé špičky pre stabilnú plnku.
Pre najlepšiu textúru dajte zostavené sušienky pred podávaním do chladničky.
Tesne pred podávaním posypte práškovým cukrom.
Často kladené otázky
Môžem si sušienky pripraviť vopred? Áno. Sušienky sa dajú piecť až 3 dni
