Mrkvové rezy so smotanovým krémom – krehké a vláčne

vopred a pred plnením sa môžu skladovať vo vzduchotesnej nádobe.

Čo je to rajský krém?

Paradise cream je ľahká šľahaná plnka vyrobená z čerstvej smotany, kondenzovaného mlieka, medu a vanilky. Je vzdušná, hodvábna a ideálna na torty, pečivo a sendvičové sušienky.

Môžem pridať aj iné príchute?

Rozhodne. Vyskúšajte citrónovú kôru, pomarančovú kôru, kakaový prášok, espresso prášok alebo mandľový extrakt.

Môžem plnku napichnúť?

Áno. Použitie cukrárskeho vrecka vytvorí čistejší a profesionálnejšie vyzerajúci koláčik.

Prečo je moja plnka príliš mäkká?

Smotana možno nebola dostatočne vyšľahaná alebo ingrediencie neboli studené. Vždy používajte dobre