aj trochu vanilky na ochutenie.
3. Tvarovanie koláčov
Keď je cesto vykysnuté, preložte ho na pomúčenú pracovnú plochu a rozdeľte ho na malé kusy podľa veľkosti, akú preferujete. Každý kus rozvaľkajte na placku a do stredu dajte lyžicu pripravené náplne.
Cesto okolo náplne preložte a dobre zatlačte, aby sa koláčik dobre uzavrel. Potom ich položte na plech vystlaný papierom na pečenie, s bokmi smerom nahor. Nezabudnite nechať priestor medzi jednotlivými koláčmi, aby mali miesto na vykysnutie.
4. Kysnutie koláčov
Nechajte koláče ešte 30 minút kysnúť, kým sa znova nezväčšia. Zatiaľ predhrejte rúru na 180 °C.
5. Pečenie
Pred pečením potrite koláče rozšľahaným vajcom, aby mali krásnu zlatistú farbu. Vložte plech do predhriatej rúry a pečte približne 20-25 minút, alebo kým nie sú koláče zlatohnedé.
6. Po upečení
Keď sú koláče upečené, vyberte ich z rúry a nechajte ich vychladnúť na mriežke. Môžete ich posypať práškovým cukrom, aby získali ešte sladší
