čiernej rasce). Sezam dodáva jemnú orieškovú chuť, zatiaľ čo černucha prináša výraznejší, mierne korenistý tón.
Polevu môžete aj úplne vynechať; chlieb bude stále chutný a hodí sa najmä k sladkým nátierkam alebo ako neutrálna príloha. 7. Pečenie tureckého chleba
Predhrejte rúru na 220 °C (428 °F) s nastavením horného a spodného ohrevu. Ak používate teplovzdušný režim (ventilátor), môže byť vhodná nižšia teplota – prispôsobte ju podľa možností vašej rúry.
Plech vložte do predhriatej rúry a chleby pečte približne 10 – 12 minút.
Mali by viditeľne narásť a na povrchu získať svetlozlatistú až
