Najjednoduchšie Parížske rožky pod slnkom: Zvládne ich aj začiatočník a chuť miliónová

adminon

čokoládový krém.

  1. Zahrejte smotanu
    Do menšieho hrnca nalejte:

250 ml smotany na šľahanie.

Zahrievajte takmer k bodu varu.

  1. Pridajte čokoládu
    Čokoládu nasekajte na malé kúsky.

Pridajte ju do horúcej smotany.

  1. Nechajte chvíľu stáť
    Približne:

1–2 minúty.

  1. Premiešajte
    Miešajte, kým nevznikne hladký čokoládový krém.

  2. Pridajte maslo
    Vmiešajte:

50 g masla.

Krém bude jemnejší a lesklejší.

  1. Nechajte vychladnúť
    Zmes najskôr nechajte pri izbovej teplote.

Potom ju dajte aspoň na:

2–3 hodiny do chladničky.

Ideálne cez noc.

  1. Vyšľahajte
    Dobre vychladený krém krátko vyšľahajte.

Pozor
Nešľahajte príliš dlho.

Krém by sa mohol začať oddeľovať.

Related Posts