zrazí. Získate hladký a pevný krém.
Ku káve sa hodí napríklad aj jablkový koláč s pudingom alebo tvarohový mriežkový koláč.
Časté otázky
Prečo sa mi krém zrazil?
Najčastejším dôvodom zrazenia krému je rozdielna teplota uvareného pudingového základu a masla. Obe zložky musia mať pri spájaní rovnakú izbovú teplotu.
