Niektoré recepty sa neuchovávajú v kuchárkach len preto, že sú dobré. Uchovávajú sa hlavne preto, že sú spojené so spomienkami. S vôňou, ktorá sa linula kuchyňou, s nedeľným popoludním, návštevou u babičky alebo mamičky as pocitom, že presne takto má chutiť poctivé domáce pečenie.
Tento recept patrí práve medzi také rodinné poklady. Autorka ho pečie už tridsať rokov a jej mamička ho pripravovala ešte dvadsať rokov pred ňou. Za celú dobu si vraj nepamätá človeka, ktorému by tieto domáce kúsky nechutili.
A nie je sa čomu diviť. Výsledkom je jemné, voňavé a krásne krehké pečivo, ktoré sa hodí ku káve, čaju, na sviatočný stôl aj ako sladké pohostenie pre návštevu. Recept nie je zložitý, ale rovnako ako pri mnohých starých rodinných receptoch je dôležité dodržať niekoľko základných pravidiel.
Technická karta
Počet kusov: približne 25–30
Doba prípravy cesta: 20 minút
Doba odležania: 30 minút
Doba pečenia: 15–20 minút
Celkový čas: približne
