ovocnú vrstvu a navrchu všetko dopĺňa chrumkavá maslová drobenka.
Praktické tipy
Slivky: Najlepšie sú zrelé, ale stále pevné plody. Veľmi mäkké slivky môžu pustiť priveľa šťavy.
Múka: Neprisypávajte ju naraz. Cesto má byť husté, ale stále dobre roztierateľné.
Drobenka: Maslo použite studené, aby vznikli pekné väčšie kúsky.
Viac ovocia: Ak máte radi poriadne šťavnatý koláč, použite až 1 kg sliviek.
Krájanie: Koláč je najlepšie krájať až po čiastočnom alebo úplnom vychladnutí, aby sa vrstvy pekne oddelili.
Servírovanie: Výborný je len tak, ale môžete ho podávať aj s jemne poprášeným práškovým
