obdĺžniková zapekacia misa alebo forma na koláč s pomerne vysokými okrajmi. Umožňuje jednoduché uloženie maslových sušienok vedľa seba a krém zostáva bezpečne na svojom mieste.
Ak plánujete koláč podávať priamo z nádoby, nie je potrebné ju vystielať. Ak chcete koláč neskôr vybrať vcelku, môžete vhodnú formu vystlať papierom na pečenie tak, aby jeho okraje prečnievali cez steny formy. V takom prípade musí byť koláč dôkladne vychladený.
Vo väčšej forme budú vrstvy nižšie. V menšej forme bude koláč vyšší a môže vám zostať trochu sušienok alebo krému navyše.
- krok: Uvarenie vanilkového pudingu
Do misky dajte prášok na vanilkový puding a cukor. Odoberte približne 150 ml z celkového množstva 800 ml mlieka a všetko rozmiešajte na hladkú zmes. Uistite sa, že v nej nezostali žiadne hrudky suchého prášku.
Zvyšné mlieko zohrejte v dostatočne veľkom hrnci. Keď začne vrieť, hrniec na chvíľu odstavte z ohňa a metličkou doň vmiešajte pripravenú pudingovú zmes.
Hrniec
