dať ľahko rozotierať.
Krok 3: Vrstvenie sušienok a krému
Dno formy vystelte prvou vrstvou maslových sušienok. Sušienky ukladajte čo najbližšie k sebe. Ak vzniknú malé medzery, môžete jednotlivé sušienky opatrne polámať na kúsky vhodnej veľkosti.
Objavte viac
Pečenie
Dezerty
Varenie
Na vrstvu sušienok rozotrite polovicu vanilkového krému. Pomocou stierky alebo malej cukrárskej špachtle ho rovnomerne rozotrite až k okrajom.
Navrch pridajte druhú vrstvu maslových sušienok. Jemne ich položte na krém a len veľmi zľahka pritlačte.
Teraz rozotrite zvyšný vanilkový krém a aj túto vrstvu uhlaďte. Koláč dokončite treťou vrstvou sušienok.
Sušienky nemusíte vopred namáčať do mlieka; počas dlhého chladenia absorbujú dostatok vlhkosti z plnky.
Krok 4: Príprava čokoládovej polevy
Horkú čokoládu nasekajte na malé kúsky a vložte ich do žiaruvzdornej misky. Čím jemnejšie čokoládu nasekáte, tým rovnomernejšie sa roztopí.
V malom hrnci zohrejte smotanu, kým sa z nej nezačne viditeľne dymiť. Nemusí vrieť klokotom. Horúcu smotanu nalejte na čokoládu a
