vie, koľko múky pridať, ako dlho miešať krém alebo podľa čoho spoznať, že je cesto hotové. Presné množstvo však nemusí byť nikde zapísané.
Jedným zo spôsobov, ako tieto tradície uchovať, je pripravovať jedlá spoločne a zaznamenávať si postup. Okrem ingrediencií je užitočné zapísať aj veľkosť formy, teplotu pečenia, dobu prípravy a prípadné rodinné obmeny.
Pomôcť môžu aj fotografie hotového dezertu alebo staré rodinné snímky, ktoré pripomenú, pri akých príležitostiach sa sladkosť pripravovala. Taká zbierka môže postupne vytvoriť osobnú rodinnú kuchárku.
Pri odovzdávaní receptov deťom je navyše možné spojiť varenie s
