- mletého maku
- 200 ml mlieka
- 100 g kryštálového cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- 1 čajová lyžička nastrúhanej citrónovej kôry
- 50 g masla
Na potretie a posypanie:
- 1 vajce
- Práškový cukor podľa chuti
Postup prípravy
- Príprava cesta
Do väčšej misy nasypeme hladkú múku, pridáme štipku soli, vlažnú vodu a olej. Všetko dôkladne premiešame a vypracujeme hladké, pružné cesto. Zakryjeme ho čistou utierkou a necháme približne 30 minút odpočívať.
- Príprava makovej plnky
Mlieko nalejeme do hrnca, pridáme kryštálový cukor a vanilkový cukor. Zmes zahrejeme, potom prisypeme mletý mak a pridáme citrónovú kôru.
